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Tipos de uva para el vino tinto El vino tinto se elabora a partir de uvas tintas, cuyas pieles contienen los pigmentos responsables de su color y aportan taninos que influyen en la estructura y envejecimiento del vino. A continuación, te explico los principales tipos de uva tinta utilizadas en la vinificación: Principales variedades de uva para vino tinto Cabernet Sauvignon Origen: Burdeos, Francia. Características: Es una de las uvas más conocidas y apreciadas a nivel mundial. Produce vinos con alta estructura, gran capacidad de envejecimiento y notas de grosella negra, pimiento verde, cedro y tabaco. Regiones destacadas: Francia (Burdeos), EE.UU. (Napa Valley), Chile, Argentina, España. Merlot Origen: Burdeos, Francia. Características: Es más suave y afrutada que la Cabernet Sauvignon , con taninos redondos y notas de ciruela, cereza, chocolate y especias. Regiones destacadas: Francia, Italia, EE.UU., Chile. Tempranillo Origen: España. Características: La uva estrella de la Ri...